第3問 問題

次のうち、牛の副生物の組み合わせとして、正しくないものを答えてください。

1. マメ − 腎臓 ・ ハラミ − 横隔膜
2. ハチノス − 第2の胃 ・ テール − 尾
3. ギアラ − 第3の胃 ・ シマチョウ − 小腸
4. ハツ − 心臓 ・ レバー − 肝臓


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